04 oktober 2013

Kanelbullsfunderingar

Idag är det kanelbullens dag. Varför kan man undra. Visserligen tycker jag om kanelbullar. Mycket. Men det känns lite fånigt att just denna bulle ska ha en alldeles egen dag.  

Alla bagerier är säkert glada - och många arbetstagare, för det har nästan blivit ett måste för arbetsgivare att bjuda sina anställda på kanelbullar.

Enligt Wikipedia instiftades dagen för att främja försäljningen av jäst, mjöl, socker och smör. Och vår bullbakartradition. Men den traditionen upprätthålls väl mest av nämnda bagerier nuförtiden. 

1 kommentar :

Matilda sa...

Instämmer till fullo!
Skrev ett inlägg om det för några år sedan tror jag. Att främja bakandet hemma är ju trevligt, men när det känns som att alla de här dagarna är stiftade av kommersen så känns det bara sorgligt.